Hillside Cafe, Kedai Kopi Asik di Lereng Kelir

Minum kopi di mall mah udah biasa. Atau minum kopi di rest area juga udah biasa. Sekarang yang lagi hits minum kopi take-away dengan macam macam judul kopinya juga udah menjamur dan bisa dibilang biasa. Eh kalau minum kopi di tepi lereng mana hawa dingin dengan disuguhi pemandangan eksotis nan bikin hati adem dari ketinggian, itu baru luar biasa!

Kalau mau sensasi luar biasa ini, datang yuk ke Hillside Cafe, Dusun Gertas Desa Brongkol Kecamatan Jambu, Kabupaten Semarang. Kopinya pun spesial karena seluruh kopi yang tersedia di sini merupakan hasil panen petani setempat yang diracik dan di-packing oleh masyarkatnya juga. Dan kopi yang paling terkenal di sini adalah kopi robusta spesial bernama kopi lanang. Apa itu kopi lanang?

--

Beberapa waktu lalu, aku dan suami menyempatkan diri untuk datang ke Lereng Kelir sore sore. Kami lihat di Google, lereng Kelir itu bagus bangettttt gaes. Pemandangan yang disuguhkan dari ketinggian itu indah banget dan bikin hati adem. Rencananya emang kami ingin pacaran sejenak di sana ssore sore setelah menitipkan Julio pada Utinya. Hahaha..

Source : dhanursubuyar.com

Etapi ternyata sore itu Lereng kelir sudah ditutup untuk wisatawan karena memang medan untuk bisa berada di puncak sana memakan waktu agak lama dengan berjalan kaki. Dan jadilah kami mampir ke cafe ciamik yang bisa mengobati kekecewaan kami ini.

Cafe ini berada di sebuah tikungan yang persis menghadap ke pemandangan indah yang ada di bawahnya. Kayak emang berada benar benar di tepian lereng gitu gaes. Jadi begitu kita mendekati pembatas area kafe, kita bisa memandang pemandangan dengan leluasa dari ujung ke ujung. Hawa yang dingin juga bikin kami cepet cepet bisa menyeruput kopi panas.

Tempatnya didominasi furnitur kayu yang menambah sentuhan alami. Menyatu dengan alam banget! Kita bisa nih memesan dan minum kopi di bar sambil melihat proses peracikan kopinya sambil tanya tanya macam kita nih atau menunggu di gazebo yang ada di halaman kafe. Yapp! Cafe ini mengusung konsep outdoor cafe secara pemandangan di sisi kirinya keren abis. Apalagi bagi temen temen yang mau main ayunan sambil lihat pemandangan juga bisa banget!

Kumpul bareng temen sambil ngopi di gazebo ini seru banget ya! 

Ayunan menghadap pemandangan super ciamik juga bisa. Syahdu nih buat pacaran!

Coffee bar nya nih. 

Batas area cafe yang langsung berhadapan dengan pemandangan indah! 

Begitu sampai kami langsung bertanya tentang jenis jenis kopi sebelum memesannya. Soal harga, jangan ditanya. Beda jauuuuh dengan kopi bersedotan hijau itu tapi rasanya nendang bangettt!!

Akhirnya setelah bertanya perbedaan antara tubruk, V60 dan vietnam, aku memutuskan untuk memesan kopi Robusta Kerinci vietnam seharga 16K sedangkan pace memesan Robusta fully-washed Lereng kelir V60 seharga 12K. Seingat aku nih, kalau kopi tubruk itu masih dengan ampas ampasnya, kalau yang V60 itu udah nggak berampas, sedangkan yang jenis Vietnam itu dicampur susu. Kopi ku jelas mantul karena ada sensasi manis creamy dari susunya. Sedangkan punya pace lebih pahit dengan wangi kopi yang lebih kuat.

Mas peracik kopi 

Robusta Kerinci Vietnam

Robusta Fully-washed V60

Selain minum kopi, teman teman juga bisa memesan makanan atau snack di sini. Karena aku suka lapar padahal di rumah udah makan, akhirnya aku pesan ayam geprek di sini. Well, soal rasa sih B aja ya buat makanannya tapi kalau kopi mah juara.

Kurang lengkap nih mampir ngopi di sini kalau nggak bawa pulang produk kopi spesial dari sini. Akhirnya kami beli beberapa kopi lanang lereng Kelir untuk oleh oleh. Beberapa di antaranya juga dibawa Pace ke Australia, lho!

Lalu, apa sih kopi lanang itu? Se-spesial apa sih kopi itu?

Dilansir dari Kompas.com, kopi lanang atau kopi jantan itu dalam satu buah hanya ada satu biji kopi. Namun menempel atau dempet, ibaratnya kembar siam. Padahal struktur kopi pada umumnya mempunya dua biji kopi karena kopi memang tanaman dikotil. Nah, Karena tumbuh berbeda, biji kopi lanang akhirnya memiliki rasa yang lebih kuat daripada biji kopi biasa. Karena biji kopi lanang ini yang harusnya tumbuh dua, justru jadi satu sehingga menyerap lebih banyak dan otomatis rasanya lebih kuat, dianggap cocok untuk laki-laki. Dari segi rasa biji kopi lanang sedikit lebih kental, namun tak signifikan. Makanya dinamakan kopi lanang yang dalam Bahasa Indonesia lanang itu berarti pria. Kopi lanang ini juga disebut peaberry.

Begitu, teman teman.

Akhirnya, karena maghrib segera tiba kami pun harus menuruni lereng dan pulang. FYI, jarak antara jalan kabupaten Semarang-Magelang dengan puncak Kelir ini cukup jauh dengan medan yang meliuk liuk dan terjal lho. Jadi kalau mau ke sini siapkan motor/mobil yang prima ya, teman teman.

Ah, kapan kapan pingin banget bisa nyobain kopi di Pondok Kopi Umbul Sidomukti, Bandungan bareng Pace.

See you next time!